一人食~炖汤(电饭锅)

4 人做过这道菜
一个人住也要照顾好自己的胃

用料  

各种肉肉 一人份

一人食~炖汤(电饭锅)的做法  

  1. 1.鸡肉焯水,和玉米胡萝卜一起放入电饭锅,加水没过食材,按煮粥键即可
    2.时间到了开锅,加一丢丢盐,吃香菜的可以来点香菜,出锅

    一人食~炖汤(电饭锅)的做法 步骤1
  2. 1.鸡肉焯水,洗净的当归黄芪,当归一小片就可以啦,加两三颗红枣一起放入电饭锅,水没过食材,按煮粥键
    2.时间到开锅,太油可以把鸡油去掉,下一丢丢盐就可以了

    一人食~炖汤(电饭锅)的做法 步骤2
  3. 1.鸭肉加葱姜焯水,再和冬瓜、一点姜块一起丢电饭锅,冬瓜可以切大点,水刚刚好到食材一半就可以,冬瓜会出水,按煮粥键
    2.时间到开锅后加入酸梅,1-2颗就可以了,五分钟后开锅,酸梅本身有咸味,可以不用再加盐

    一人食~炖汤(电饭锅)的做法 步骤3
  4. 1.黄豆可以提前一晚泡好,排骨焯水,加苦瓜,一瓣拍开的蒜放入电饭锅,水刚好没过食材,煮粥键
    2.时间到后加入一点酸菜,在煮五分钟,吃香菜的话再来点香菜,加盐出锅

    一人食~炖汤(电饭锅)的做法 步骤4
  5. 1.鸡肉焯水,茶树菇剪去根部,洗干净,一起丢入电饭锅,加水没过食材,按煮粥键
    2.时间到开锅加盐,出锅

    一人食~炖汤(电饭锅)的做法 步骤5
  6. 1.排骨焯水,麦冬洗干净,一小撮西洋参片,一起丢入电饭锅,加水没过食材,按煮粥键
    2.时间到开锅加盐,完成

    一人食~炖汤(电饭锅)的做法 步骤6
  7. 1.排骨焯水,鹿茸红枣洗干净,一起丢电饭锅,红枣可以剪开,加水没过食材,按煮粥键
    2.时间开锅加盐,出锅

    一人食~炖汤(电饭锅)的做法 步骤7
  8. 1.鸡肉焯水,和洗干净的红枣一起入锅,加入半勺田七粉,用田七碎也可以,加水没过食材,按煮粥键
    2.时间到开锅,盐可下可不下,看你

    一人食~炖汤(电饭锅)的做法 步骤8
  9. 1.鸡肉焯水,干香菇香叶洗干净,香叶一片就可以,一起入锅,水没过食材,按煮粥键
    2.时间到开锅加盐,搞定

    一人食~炖汤(电饭锅)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-01 19:32:51
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一人食~炖汤(电饭锅)的答疑

  • Echo在伦敦  2022-10-03  
    15
    为这样认真生活、精致的生活方式点赞👍
    作者回复 2022-11-30  
    😀
  • 南屯俏主妇  2022-10-01  
    6
    等我生完孩子给自己好好补补
  • Hugoooooooooo  2023-03-19  
    2
    为什么我感觉电饭煲炖汤很寡淡
    作者回复 2023-04-10  
    肯定是没有隔水炖好,但是电饭煲便捷而且
    基本人手都有
  • 承叡  03-03  
    0
    方子很好,我跟著做了一段時間。但是姐妹們要買個不鏽鋼內鍋,不然放骨頭鍋會花,別問我是怎麼知道的😅
    作者回复 03-04  
    我倒是没注意我那个是不是不锈钢,反正被我一直嚯嚯那个涂层还好好的🤣
  • 有你就安然  2023-10-30  
    0
    老款按键的能熟还是可以烂
    作者回复 2023-10-31  
    老款按键是哪种😂我的就是原来最普通那种美的电饭锅
  • 7141_v1m5  2023-09-19  
    0
    我一开始就放盐进去了,可以的嘛?是不是鸡肉会变柴
    作者回复 2023-09-19  
    会变柴哦,盐最后放好些,也不怕说亚硝酸盐
  • 手机用户5261_hj7r  2023-08-30  
    0
    请问酸梅是哪种酸梅呢
    作者回复 2023-08-30  
    潮汕的咸水梅
  • wangdp  2023-06-27  
    0
    看起来好好吃,有空试试
    作者回复 2023-08-15  
    三伏天也可以适当多喝汤
  • 手机用户6686_pejn  2023-08-15  
    0
    用美的多少升的电饭煲
    作者回复 2023-08-15  
    都可以的呀,电饭锅煮完汤是不会蒸发太多的,基本你下多少煮出来就差不多那样
  • 下厨房用户_16csg  2023-08-08  
    0
    对鸡的品质有要求吗?超市的非走地鸡炖出来会不会不好喝呀
    作者回复 2023-08-08  
    焯水就行,冷水下锅煮沸一会洗干净再炖,怕超市鸡有味也可以焯水的时候加点葱姜,记得把大块的鸡油去了

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