减肥星人全麦面包救星～低卡蓝莓酱！！
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人做过这道菜
倾半生时光
吃全麦面包的时候，总感觉没啥味，买的果酱糖分太高，于是想到自己制作蓝莓酱，可以抹
面包、冲气泡水，做蓝莓山药…非常满足！！
面包、冲气泡水，做蓝莓山药…非常满足！！
用料
| 蓝莓 | 300克 |
| 零卡糖（赤藓糖醇） | 60克 |
| 红醋/柠檬汁 | 适量 |
| 白凉粉（冻蓝莓需要） | 适量 |
减肥星人全麦面包救星～低卡蓝莓酱！！的做法
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新鲜蓝莓或冷冻蓝莓，如果是新鲜蓝莓要清洗干净，我直接用了家里库存的冷冻蓝莓。
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零卡糖，没有能量。
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我用的石榴红醋，没有的话柠檬也可以，增加风味，不至于纯甜。
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我用了大概这些，50-60毫升
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蓝莓放入锅中，同时加上代糖。
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狠狠捣之，捣碎它。
不用加水，直接熬就可以，蓝莓自己出汁。
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小火熬成粘稠且冒泡泡的状态，就可以出锅了。
如果是冷冻蓝莓水汽比较大，可以在关火后适量放入白凉粉，使其有果酱的形态，或者就用火熬，把所有水都熬到差不多蒸发。
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盛出来，美味的蓝莓酱就好了！
小贴士
不用放水！
不用放水！
不用放水！
不用放水！
不用放水！
