自制鲜美春卷（饺子皮版）
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人做过这道菜
简简单单生活着
自制春卷的馅料随心所欲，喜欢吃啥放啥，做法简单，营养美味。我喜欢虾肉，又不想自己剥虾就用虾滑，想让孩子吃点肉，就放些肉馅儿……调料也是，我喜欢简单调味，三种调味料也足以。
用料
自制鲜美春卷（饺子皮版）的做法
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西葫芦擦丝，撒盐放会儿让它出水，攥掉水备用。攥水之前可以先炒好鸡蛋。
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肉馅儿和虾滑加料酒生抽一起搅拌，再加上西葫芦和鸡蛋，和调料一起搅匀。
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香葱最后撒，这是调好的馅料。
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饺子皮可以几张摞一起擀，把皮擀薄。
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想包多少包多少，三面皮的边上可以抹点水，好沾皮。
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最简单的包法。这些馅儿料一共包了21个。
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水开后蒸个10-15分钟就行。
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味道那个鲜美啊，不够吃呢！
