『凉』乾隆白菜

8.3 综合评分
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用料  

白菜叶 150克
盐,白糖,老抽,陈醋,香油,麻酱,蜂蜜

『凉』乾隆白菜的做法  

  1. 白菜叶,取白菜心的部分(不要菜帮),撕块/洗净/控干,厨房纸/吸水

    『凉』乾隆白菜的做法 步骤1
  2. 料汁:麻酱/白糖 各2勺,蜂蜜/香油/老抽 各1勺,陈醋4勺,盐1小勺,清水0.8汤勺,搅匀

    『凉』乾隆白菜的做法 步骤2
  3. 料汁倒入白菜中,轻轻抓匀(不要用力),撒黑芝麻,摆盘

    『凉』乾隆白菜的做法 步骤3
  4. 🐡

    『凉』乾隆白菜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-09-24 07:12:12
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『凉』乾隆白菜的答疑

  • Gemini_900  2022-10-24  
    87
    我来支个招   麻酱不要用水泄  用雪碧(有糖的)    感兴趣的小伙伴可以去试试看    乾隆白菜  火锅蘸料  都可以用这个方法
  • 天津公孙胜  2022-10-08  
    80
    因为这道菜天津广播出过播出事故😂
  • 猫猫家的小厨  2022-10-20  
    53
    -乾隆白菜是个凉菜吧!
  • 老橙子C  2022-10-28  
    21
    我说乾隆白菜是凉菜也是杠??
  • 是-铃酱吖  2022-10-20  
    6
    所以白菜叶子是生的吗
  • 是小橘子吖  2022-10-24  
    2
    不需要煮一下吗
  • 一支烟_v0f3  2022-10-25  
    1
    我不加糖和水,其它一样,用蜂蜜感觉味道好
  • 凌馨儿Alisa  2022-11-21  
    0
    这个酱,吃生菜可以吗?娃娃菜可以吗?(自从吃娃娃菜,基本不买白菜了)
  • QiTe  2022-10-27  
    0
    您好,这个白菜不用焯水,生的就可以是吗
  • 林修儿  2022-10-19  
    0
    可以用娃娃菜的菜叶子吗

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