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砂锅炖土鸡香菇（炖出来味道绝了）

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金浩茶鲜生鲜式茶油的厨房  金浩茶鲜生鲜式茶油
掌握好三点，炖出来的鸡汤一定好喝

用料  

土鸡 半小只
香菇 10朵
姜 1片
葱 2根
蒜 1瓣

砂锅炖土鸡香菇（炖出来味道绝了）的做法  

  1. 将鸡过一下开水，捞出沥干。

    砂锅炖土鸡香菇（炖出来味道绝了）的做法 步骤1

  2. 锅里放油烧热倒入鸡，不停的翻炒，加姜片，盐炒匀。

    砂锅炖土鸡香菇（炖出来味道绝了）的做法 步骤2

  3. 加适量水放沙锅里开火钝一个小时，加入洗净的香菇，大蒜仔再炖半个小时，出锅时放点葱花。

    砂锅炖土鸡香菇（炖出来味道绝了）的做法 步骤3

小贴士

先用高压锅炖鸡几分钟，然后再放到烧锅里面，鸡肉易熟入味些，放入烧锅后先用中火，后用小火，重点是用烧锅煲汤真的很香，很好喝，去试下就知道了哦～

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该菜谱发布于 2022-09-22 17:20:46
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