登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 一次发酵软面包2

一次发酵软面包2

0 人做过这道菜
收藏
豆妈妙厨的厨房  豆妈妙厨
根据自家烤箱尺寸调整了用量，这样正好一炉10个。这个配方水分略高，出炉后比较松软。

用料  

高筋面粉 450克
鸡蛋液 70克
牛奶 200克
水 30克
细砂糖 50克
盐 5克
干酵母 7克
黄油 30克

一次发酵软面包2的做法  

  1. 黄油后入法。除黄油之外，所有材料一档成团，3档15到20分钟。加入软化黄油，3-4档20-30分钟。（面团水分加大适当延长搅拌时间。）

    一次发酵软面包2的做法 步骤1

  2. 静置10分钟后，分团成型。发酵30分钟。烤箱预热170度，烘焙18分钟。

上传你做的一次发酵软面包2

 

一次发酵软面包2相关分类

烤箱 面包
随便看看
该菜谱发布于 2022-09-21 20:29:41
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者豆妈妙厨的其他菜谱

基础面包面团2

基础面包面团2

豆妈妙厨      2 做过
蒸包子用面团

蒸包子用面团

豆妈妙厨      2 做过
基础面包面团

基础面包面团

豆妈妙厨      1 做过
葱香烧饼-发酵/烤箱版

葱香烧饼-发酵/烤箱版

豆妈妙厨      0 做过
披萨饼底

披萨饼底

豆妈妙厨      0 做过
香葱肥牛馅饼

香葱肥牛馅饼

豆妈妙厨      0 做过
低糖低油黑全麦吐司-冷藏发酵

低糖低油黑全麦吐司-冷藏发酵

豆妈妙厨      0 做过
巧克力大理石纹吐司

巧克力大理石纹吐司

豆妈妙厨      1 做过

一次发酵软面包2的答疑

关于一次发酵软面包2的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负