藕去皮
肉末加料酒,葱姜,盐,生抽,一个鸡蛋。搅拌均匀。
藕切薄片,中间不要切断,(切断也没事)
把肉末夹在两片藕的中间
面粉加少许椒盐,搅拌成流动的面糊
油锅中小火慢炸。吃的时候再放不粘锅煎一下即可
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