万能焖面香料配方
77不会吃
用料
- 面条 2份
- 五花肉 100克
- 豆芽 一盘
- 小葱 2根
- 生抽 2勺
- 鸡精 1勺
- 香料 1/3勺
- 盐 2克
做法
- 准备好所有材料，菜可以选择自己喜欢吃的，这里我买的是熟面条，也可以自己蒸，我也经常用最细的面条直接焖
- 起锅热油放葱花炒香
- 这是研磨好的香料
- 放入一半盐量的香料，再把五花肉放进去翻炒
- 倒入豆芽或者自己喜欢的菜，比如豆角也很适合做焖面
- 放入面条，焖几分钟，感觉菜快干了就加水，生面条利用水蒸气就可以焖熟
- 加入鸡精
- 加入盐
- 搅拌几下出锅啦