万能焖面香料配方

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家里没有五香粉了,自己做了香料。配方:花椒一把、香叶2片、肉桂3块、丁香一小勺子、山奈5片、砂仁3颗
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近期也让压面机开始上班啦,昨天做了两顿的面条备用。顺便开心一下昨天8档的面条也没有黏在一起,哈哈,我好像现在超级会用和面机和压面机啦!
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对了,我用的盐罐是按量出盐的,每次0.5克,两人份的饭我都是按4次,所以是2克

用料  

面条 2份
五花肉 100克
豆芽 一盘
小葱 2根
生抽 2勺
鸡精 1勺
香料 1/3勺
2克

万能焖面香料配方的做法  

  1. 准备好所有材料,菜可以选择自己喜欢吃的,这里我买的是熟面条,也可以自己蒸,我也经常用最细的面条直接焖

    万能焖面香料配方的做法 步骤1
  2. 起锅热油放葱花炒香

    万能焖面香料配方的做法 步骤2
  3. 这是研磨好的香料

    万能焖面香料配方的做法 步骤3
  4. 放入一半盐量的香料,再把五花肉放进去翻炒

    万能焖面香料配方的做法 步骤4
  5. 倒入豆芽或者自己喜欢的菜,比如豆角也很适合做焖面

    万能焖面香料配方的做法 步骤5
  6. 放入面条,焖几分钟,感觉菜快干了就加水,生面条利用水蒸气就可以焖熟

    万能焖面香料配方的做法 步骤6
  7. 加入鸡精

    万能焖面香料配方的做法 步骤7
  8. 加入盐

    万能焖面香料配方的做法 步骤8
  9. 搅拌几下出锅啦

    万能焖面香料配方的做法 步骤9
 

万能焖面香料配方相关分类

该菜谱发布于 2022-09-19 14:35:33
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万能焖面香料配方的答疑

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