牛肉粉丝汤（自制超鲜汤底）
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人做过这道菜
夏夏和秋秋
一道非常 非常鲜美的汤
一定要试试~
为什么会那么鲜？
并不是因为加了额外的调味料
只因是炝锅的的步骤对蒜和虾米的处理
完全给汤提升了好几个鲜度
一口喝下 热乎乎的
全身都暖暖的
既可以当做汤 也可以当做一顿饭
一定要试试~
为什么会那么鲜？
并不是因为加了额外的调味料
只因是炝锅的的步骤对蒜和虾米的处理
完全给汤提升了好几个鲜度
一口喝下 热乎乎的
全身都暖暖的
既可以当做汤 也可以当做一顿饭
用料
| 肥牛 150g | |
| 粉丝 1把 | |
| 豆皮 1张 | |
| 蒜 4瓣 | |
| 虾皮 6g | |
| 生抽 6g | |
| 白胡椒粉 1g | |
| 盐 适量 | |
| 榨菜 适量 | |
| 葱花 适量 |
牛肉粉丝汤（自制超鲜汤底）的做法
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豆皮切丝 蒜切成小粒
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切好的蒜粒泡水里
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油烧热加入沥干水的蒜粒 再加入虾皮小火炒至金黄
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加入生抽和白胡椒调味
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加入适量热水
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再加入豆皮和粉丝
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粉丝煮熟后 加入适量盐调整咸淡 再加入焯过水的肥牛
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最后加入榨菜和葱花
