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牛肉锅盔

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哒姐的厨房  哒姐
外酥里嫩，一周吃8次也不腻

用料  

牛肉 100克
洋葱 1/4个
香菇 5朵
蚝油 2勺
葱 2根
酱油 1勺
麻油 2勺
手抓饼 3片

牛肉锅盔的做法  

  1. 牛肉搅碎

    牛肉锅盔的做法 步骤1

  2. 放香菇碎➕洋葱碎➕葱花➕酱油➕蚝油➕辅食油（或麻油）

    牛肉锅盔的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    牛肉锅盔的做法 步骤3

  4. 手抓饼切成4份

    牛肉锅盔的做法 步骤4

  5. 拿1/4手抓饼，把肉馅包起来

    牛肉锅盔的做法 步骤5

  6. 包好喷点油，杆成牛舌状

    牛肉锅盔的做法 步骤6

  7. 放入烤盘，加点芝麻

    烤箱200度预热2分钟，再放饼、烤20分钟

    牛肉锅盔的做法 步骤7

  8. 太香啦

    牛肉锅盔的做法 步骤8

  9. 外酥里嫩

    牛肉锅盔的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-09-18 21:31:45
1845 收藏
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牛肉锅盔的答疑

  • 婧婧TO兔(下厨房)
    婧婧TO兔  2022-10-14  
    2 赞
    200度烤多少分钟？
    作者回复 2022-10-19  
    大约20分钟
  • 君君1988_3(下厨房)
    君君1988_3  2022-10-16  
    1 赞
    2分钟能熟吗？肉
    作者回复 2022-10-19  
    哈哈，方子忘记写了，烤20分钟，但是还是参考自家烤箱脾气

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