爆炒五花肉

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用料  

五花肉 500克
生抽 1勺
20克
大蒜 6瓣
酱油
辣椒 10个
少许
臻鲜有味糯米酒 3勺

爆炒五花肉的做法  

  1. 肉切片后用料酒,实用油腌制20分钟

    爆炒五花肉的做法 步骤1
  2. 热油下五花肉,煎至变色

    爆炒五花肉的做法 步骤2
  3. 将煎好的肉取出,煸香大蒜、姜!随后放入辣椒,这个时候需要立马放入少许食用盐,翻炒几下。

    爆炒五花肉的做法 步骤3
  4. 出辣味后放入煎好的五花肉,加入生抽、老抽、料酒、鸡精、少许盐。

    爆炒五花肉的做法 步骤4
  5. 最后加入大蒜叶翻炒一下出锅。

    爆炒五花肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-09-18 12:49:11
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