雪耳杏仁露(润润润,对付秋燥)

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今年南国的秋天来得特别早,燥得也特别猛烈。这几天自个儿咽炎发作,喉咙疼疼疼。想起上回聚,欧欧带了杏仁露来分享,味道很好。这回在杏仁的基础上加入润肺补脾的雪耳,清心安神的莲子,这道杏仁露功力大增,感觉是对付秋老虎的不二饮品。

用料  

南杏仁(甜杏仁) 40克
莲子 20克
雪耳 15克
米或糯米 10克
破壁机刻度800ml
冰糖 适量

雪耳杏仁露(润润润,对付秋燥)的做法  

  1. 雪耳,莲子,南杏仁,米洗一遍,然后浸泡一夜(天热,我放进冰箱了)

    雪耳杏仁露(润润润,对付秋燥)的做法 步骤1
  2. 洗干净材料。雪耳去掉根部,剪小块。放进破壁机,加水至800ml,五谷浆键,半个钟头后搞定。(我的破壁机带煮熟的)开盖,加入适量冰糖拌匀。

    雪耳杏仁露(润润润,对付秋燥)的做法 步骤2
  3. 表面撒些扁桃仁片装饰。带一点点粘稠的口感,特别顺滑。这几天连续每日来一杯。

    雪耳杏仁露(润润润,对付秋燥)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-09-18 11:08:50
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