炸丸子

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用料  

肉馅 250克
莲藕或者萝卜 120克
胡萝卜 半根
淀粉 10
面粉 90克
3小勺

炸丸子的做法  

  1. 肉馅按饺子馅腌调。莲藕或者萝卜,胡萝卜切碎。放入肉馅中,不放油,放入淀粉和面粉。搅拌均匀。

  2. 锅中放油,大火5分钟后,开始炸。大火炸,把馅下完,在转中国炸三五分钟,出锅。

 
该菜谱发布于 2022-09-16 19:51:52
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炸丸子的答疑

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