碎肉炖蛋

38 人做过这道菜
超级简单的一道家常菜,宝宝吃也很营养。

用料  

美味鲜酱油 3勺
猪肉(稍带点肥的) 250克
香菇 3朵
胡萝卜 少许
黄酒 2勺
少许
鸡蛋 2个

碎肉炖蛋的做法  

  1. 将肉剁碎

    碎肉炖蛋的做法 步骤1
  2. 胡萝卜 香菇 切碎 鸡蛋打碎

    碎肉炖蛋的做法 步骤2
  3. 所有材料和调料搅拌在一起

    碎肉炖蛋的做法 步骤3
  4. 上锅蒸20分钟左右

  5. 成品图

    碎肉炖蛋的做法 步骤5

小贴士

加了香菇 真的是很香
材料都可以随意的 比如加点豆腐,番茄都OK的

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碎肉炖蛋的答疑

  • 小小小小小O乃  2年前  
    0
    需要加水吗?
    作者回复 10个月前  
    不需要加水

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