可乐鸡翅

10 人做过这道菜
可乐鸡翅真的是每隔一段时间都要反复做的保留快手菜,一斤鸡翅一听可乐,烧上一盘老少皆宜,材料简单烧着也很方便,一上桌就能迅速被抢个精光!
不过每次做可乐鸡翅时,虽然吃的很开心,但是不得不由衷的感叹一句,但凡接触过可乐鸡翅的盘子碗子,都真的巨难刷啊!鸡翅胶质很多,再加上焦糖冷了就黏在碗筷上,真的太难清理了,这时候一台好用的洗碗机就派上用场啦,只需要把它们统统放入洗碗机中,就可以迅速解放双手!
我家里安装的是松下15套高配智能洗碗机,它有6种洗涤程序,同时还具备消护、自洁、干存等功能。不但能把碗盘洗的干干净净,还能烘干除菌,幽门螺旋杆菌和脊髓灰质炎99.99%去除。如果家中有婴幼儿的也便于给孩子的餐具消毒除菌,非常友好。洗碗机的外观面板设计也是简约大气,落地即可安装,可以满足多种场景的安装需求。它还拥有168小时长效存储功能,洗完的餐具也可以直接放在里面保存,非常节省厨房空间!可代替消毒柜保存碗盘。

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用料  

工具
松下15套高配智能洗碗机 1台
食材
鸡翅 500g
可乐 300g
15g
酱油 50g
料酒 20g
芝麻油 3g
姜片 4-5片
4瓣
干辣椒 4-5个
白芝麻 少许
腌料
酱油 20g
料酒 15g
姜丝 15g

可乐鸡翅的做法  

  1. 准备好所有材料,可乐要用最普通的含糖可乐哈~这样烧出来才有焦糖的质感!

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅洗净控干水,表面划几刀,放入酱油,料酒,姜丝腌渍1小时。
    蒜切片,姜切片,葱切段备用。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 腌渍好后,冲洗掉表面料汁,擦干备用。
    洗掉腌料再擦干可以防止煎鸡翅时表面调料变焦~

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 锅中加油,烧热后放入鸡翅,中火煎至两面金黄上色。

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 煎好后转小火,放入葱姜蒜和干辣椒煸香。

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 倒入可乐,酱油,料酒大火烧开。
    转小火加盖焖烧20分钟直到鸡翅熟透。

    可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 20分钟后打开锅盖转大火收汁,淋入芝麻油,撒白芝麻即可出锅。
    留一点点汤汁拌饭更好吃哦!

    可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 装盘上桌~

    可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 开吃吧~
    鸡翅被焦香的酱汁包裹,糯糯的,软软的,太好吃啦~

    可乐鸡翅的做法 步骤9
  10. 吃饱喝足转战厨房,啊,真的不想洗碗呀!
    不过像可乐鸡翅这样的菜又有很多鸡肉的胶质,又有焦糖,又黏又不好刷,放一会就很难清理了~

    可乐鸡翅的做法 步骤10
  11. 这时候一台好用的洗碗机就派上用场啦!只需要把它们放入洗碗机中,即可解放双手!
    家里安装的这台松下15套高配智能洗碗机的“肚量”非常大,日常做饭用到的所有盘子碗筷都能轻松放进去。涡流强洗和135摄氏度双引擎旋流劲烘功能可以把全部碗筷洗的干干净净。而且获得了母婴认证!宝宝使用也十分安心!一般如果餐具不多的话你也可以使用快速洗,仅用30分钟就能洗好了,非常节省时间。有了它,做鸡翅难清洗的油污不需要你亲自动手就统统不见啦~真正达到了做饭不累,洗碗更不愁!生活品质提升了不只一点点哦~

    可乐鸡翅的做法 步骤11
  12. 再来看看它的外形。它的面板设计简约大气,可以满足多种场景的安装需求。面板是触控式操作的,家里有老人的也能轻松操控哦,强烈推荐给想要解放双手的美厨娘们~

    可乐鸡翅的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2022-09-09 17:45:15
2387 收藏


可乐鸡翅的答疑

  • 做菜太难了  2022-09-16  
    2
    为什么做个可乐鸡翅要用上洗碗机

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