【东菱蒸汽锅】虫草花玉米汽锅鸡
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人做过这道菜
Nicole的生活书
入秋许久，天气终于渐渐凉爽起来，这样舒适的天气里，能够喝一碗暖暖的汤更舒服。
我家最爱喝汤的是小朋友，所以油腻的汤不合适，既要营养，又要清淡，比如最爱的汽锅鸡汤，清鲜美味，滋润身心。
以前喝汽锅鸡汤只能去餐馆喝，现在有了东菱蒸汽锅，自己在家做也非常方便，只需要把食材处理好放入锅中，全程再无需看管，只等待着时间过去，食材中的精华慢慢融入汤中，幸福感大大提升。
我家最爱喝汤的是小朋友，所以油腻的汤不合适，既要营养，又要清淡，比如最爱的汽锅鸡汤，清鲜美味，滋润身心。
以前喝汽锅鸡汤只能去餐馆喝，现在有了东菱蒸汽锅，自己在家做也非常方便，只需要把食材处理好放入锅中，全程再无需看管，只等待着时间过去，食材中的精华慢慢融入汤中，幸福感大大提升。
用料
【东菱蒸汽锅】虫草花玉米汽锅鸡的做法
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备齐所需材料，工具是东菱蒸汽锅，陶瓷汽锅不仅颜值高，而且清洁和养护都很方便。
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玉米切成小块，虫草花用清水浸泡10分钟、红枣去核剪成小块，姜改刀小片
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玻璃煮锅中加入清水，水量至“汽锅”水位线
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=放入陶瓷锅垫，注意硅胶圈朝上，不要放反方向
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将陶瓷汽锅放在陶瓷锅垫上，锅中先放入姜片，再放入鸡肉和玉米
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再放入虫草花、红枣片和枸杞
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盖上玻璃锅盖，然后连同玻璃煮锅一起放在底座上
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检查一下陶瓷汽锅的底围骨是否对齐陶瓷锅垫中的硅胶圈
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选择汽锅模式，时间设置为2.5小时，中途尽量不要开盖，锁住原汁原味
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蒸汽锅上汽很快，玻璃锅盖上可以观察到水珠凝结再慢慢滑落锅中的过程，很快锅中就会有汤汁啦
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程序结束后，开盖加少许盐调味
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汤色非常清澈，原汁原味不油腻
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趁热喝，鲜美之极～
小贴士
1、鸡肉最好选择嫩鸡，炖出的鸡肉软嫩可口，非常好吃；
2、鸡肉可以提前处理一下，去掉多余的鸡皮和油脂，炖出的汤汁更清澈，喝起来更健康；
3、最先被东菱蒸汽锅的颜值吸引，不仅漂亮，陶瓷内胆更易清洁、易打理；
4、东菱蒸汽锅的密封性很好，能够锁住食物的营养，原汁原味更健康，而且一键操作简单方便，太适合现代家庭啦。
2、鸡肉可以提前处理一下，去掉多余的鸡皮和油脂，炖出的汤汁更清澈，喝起来更健康；
3、最先被东菱蒸汽锅的颜值吸引，不仅漂亮，陶瓷内胆更易清洁、易打理；
4、东菱蒸汽锅的密封性很好，能够锁住食物的营养，原汁原味更健康，而且一键操作简单方便，太适合现代家庭啦。
