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清炒蒲瓜片
清炒蒲瓜片
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lily8186
用料
虾米
1克
蒜
1瓣
猪油
1克
清炒蒲瓜片的做法
皮削干净后,将瓜切片。嫩的话还没什么瓤,掏不掏都行,瓤大的话,就要掏干净,不然会有苦味。
锅热后放油,放干虾米裹上油,再放蒜蓉炒香,最后放蒲瓜片,加盐,翻炒均匀。
小贴士
油要比炒其他青菜多放一点儿,用猪油也行,混合着更香。
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豆芽炒干豆腐
西班牙油条
鲍鱼炖鹌鹑
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该菜谱发布于 2022-09-05 23:29:54
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清炒蒲瓜片的答疑
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