三色藜麦小馒头

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小小的馒头,大大的营养,特别适合给宝宝做辅食

用料  

普通面粉 500克
牛奶 200克
白糖 45克
酵母 6克
三色藜麦 90克

三色藜麦小馒头的做法  

  1. 三色藜麦煮熟捞出控干晾凉

    三色藜麦小馒头的做法 步骤1
  2. 将牛奶温热加入酵母搅匀——再将牛奶,白糖,藜麦,面粉揉成面团——盖保鲜膜醒面15分钟

  3. 醒好的面团揉成长条,切成小剂子,搓圆,放入蒸锅发酵至两倍大

    三色藜麦小馒头的做法 步骤3
  4. 发酵好之后直接开火蒸,水开以后中小火蒸20分钟,关火闷5分钟(关火之后千万不要直接揭开锅盖,一定要闷5分钟再打开)

    三色藜麦小馒头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-09-05 18:17:12
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三色藜麦小馒头的答疑

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