新疆小油馕
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人做过这道菜
醉色染红颜945
第一次跟做小油馕，很成功，就完完整整的复刻了下来，方便以后再用，外脆里软，简单好吃
用料
新疆小油馕的做法
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面粉，鸡蛋，糖，盐，油，牛奶面包机和面，醒20分钟（手揉揉光滑就可以了）
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搓长切剂子揉圆，大概63到64克左右一个
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用擀面杖头按个洞
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四周往大了按按
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鸡蛋一勺，牛奶，蜂蜜，油各半勺拌匀
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大杏仁按碎
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拿一个刷子给剂子刷一层蛋液，再沾一层杏仁（芝麻也行）
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室温醒15分钟
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230度大概10分钟，考的看到外皮金黄就可以出锅了，要是火大顶部要焦，把火力调小点也行
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我的烤箱是32的，这些烤两次，剩下的放冰箱里冷藏，烤完一锅烤一锅
