胡萝卜去皮,清洗干净,切块,焯水1-2分钟。
紫薯去皮,清洗干净,切块。沸水中煮至微微变软。
圣女果洗干净,切成两半。
吐司切去四边,切成小块。
苦菊清洗干净,放入盘子中。
将煮好的鸡蛋切块,和切好的蔬菜块一起放入盘子中。
挤上蛋黄酱。
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