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自做低筋面粉（蛋糕粉）

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彩云朵朵kl的厨房  彩云朵朵kl
疫情三年，喊了三年加油
越喊越近，喊到了家门口
封控在家，没有了低粉
自己制作，简单好操作

用料  

普通面粉 克

自做低筋面粉（蛋糕粉）的做法  

  1. 找个耐高温的容器，倒入适量普通面粉

    自做低筋面粉（蛋糕粉）的做法 步骤1

  2. 用勺子轻轻的压实，多压几下，压平整

    自做低筋面粉（蛋糕粉）的做法 步骤2

  3. 压实后用筷子戳一些孔

    自做低筋面粉（蛋糕粉）的做法 步骤3

  4. 包上保鲜膜

    自做低筋面粉（蛋糕粉）的做法 步骤4

  5. 放入蒸锅

    自做低筋面粉（蛋糕粉）的做法 步骤5

  6. 凉水上锅，大火蒸15分钟
    停火后取出，撕掉保鲜膜，晾凉后过筛密封保存

    自做低筋面粉（蛋糕粉）的做法 步骤6

小贴士

用勺子压面粉时一定压实
撕保鲜膜时不要让水滴入面粉里
面粉凉后会结块，一定过筛后保存

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自做低筋面粉（蛋糕粉）相关分类

蛋糕
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该菜谱发布于 2022-09-04 21:35:23
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