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红烧
好吃不腻红烧螃蟹
好吃不腻红烧螃蟹
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爱吃螃蟹的晞晞吖
用料
梭子蟹
3只
姜
3片
生抽
2勺
老抽
2勺
糖
适量
啤酒
1瓶
葱
1根
盐
适量
味精
适量
好吃不腻红烧螃蟹的做法
猪油大火炒
放糖少许
啤酒一瓶
啤酒淹没螃蟹持续5分钟
老抽上色
生抽提味
放盐、味精,葱大段,出锅
小贴士
我喜欢把螃蟹放回蒸锅蒸一会,这样肉会更入味,而且保持温度。
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该菜谱发布于 2022-09-04 20:29:03
15 收藏
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好吃不腻红烧螃蟹的答疑
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