零基础海米烧冬瓜
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人做过这道菜
如如爸
这个一直在家做，说起来很简单，做起来也很简单。
用料
零基础海米烧冬瓜的做法
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冬瓜切立方块，洗干净。
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虾米洗干净，火腿切块。这里的虾米可以是干虾米、湿虾米、虾仁，都行。火腿可以是火腿肠、火腿片、培根。家里有什么就用什么，没有一定之规。
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锅烧热，下油，下冬瓜加盐中火煸炒约两分钟，这个煸炒的过程很重要，一定要煸透，冬瓜才好吃。
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加酱油2调羹，糖1勺，耗油1调羹，翻炒均匀。
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下虾米和火腿片，加小半碗水，加盖一分钟。
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大火收汁点缀葱花出锅即可。
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成品如图，非常简单好吃！！
