鸡胸肉饼蒜泥金针菇菠菜

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用料  

金针菇 1小把
5瓣(不吃辣的可以放一个)
少许少许
味达美酱油 一勺
鸡胸肉 1块
洋葱 半个
什锦玉米粒 少许(喜欢吃多放)
蚝油 1勺
香醋 2勺

鸡胸肉饼蒜泥金针菇菠菜的做法  

  1. 洋葱切末,鸡胸肉剁成泥,什锦粒一点,装盘备用

    鸡胸肉饼蒜泥金针菇菠菜的做法 步骤1
  2. 加入一点点味极鲜酱油,半勺耗油,一丢丢淀粉,不要加盐了,然后用手抓均匀

    鸡胸肉饼蒜泥金针菇菠菜的做法 步骤2
  3. 用手整理成肉饼,放进空气炸锅

    鸡胸肉饼蒜泥金针菇菠菜的做法 步骤3
  4. 空气炸锅200度,烤20分钟,中间翻个面,看情况酌情加减时间

    鸡胸肉饼蒜泥金针菇菠菜的做法 步骤4
  5. 菠菜金针菇焯水,把调好的蒜泥浇上就完美了

    鸡胸肉饼蒜泥金针菇菠菜的做法 步骤5

小贴士

蒜泥的制作方法:用捣蒜器加入一丢丢盐(为了捣成蒜泥),用力捣成泥,然后加一勺香醋,少许味极鲜酱油,半勺蚝油就可以了。
一块鸡胸肉可以做成四个饼,我只吃了两个。
 
该菜谱发布于 2022-09-03 13:19:44
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