舔指的鸡翅鸡爪鲜虾煲
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人做过这道菜
yyds可乐
解馋又低脂的一道菜，今天想吃，就来查一下，发现没有这个菜的详细食谱，那还是按照自己的方子做一下，然后发上来，给同样爱吃的你多一道菜谱！
用料
| 食材：鸡爪4个 | 鸡翅6个 |
| 大虾10只 | 玉米1根 |
| 配料： 葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 紫洋葱 | 半个 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 调料：1:生抽 2勺 | |
| 老抽 1勺 | |
| 蚝油 1勺 | |
| 白糖 1小勺 | |
| 黄豆酱 1勺 | （以上5种调好备用） |
| 2:郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 适量 |
舔指的鸡翅鸡爪鲜虾煲的做法
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把鸡爪从中间切断，鸡翅正反面各划3刀，能更好的入味儿，冷水下锅，放葱、姜 、料酒，开锅后煮5分钟捞出
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虾洗净后，用刀开背取出虾线，锅中放油，油温6成热，放虾炒至变色盛出备用
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玉米切段，圆葱切小块
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葱、姜、蒜、八角、干辣椒（本人不太能吃辣，所以放的少，能吃辣可多放，根据口味自己添加哈）
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炒虾的底油放入配料里所有材料炒香，倒入鸡爪、鸡翅翻炒，放入一勺郫县豆瓣酱，倒入调料1的所有材料，根据自己口味加入适量的盐，翻炒均匀上色，放入玉米，倒入一罐啤酒，适量清水，末过食材即可，开锅后炖20分钟后，放入炒好的虾再炖8分钟，盛出放葱花、芝麻，开吃，软糯Q弹，非常下饭
小贴士
盐我加了调料盒的勺子半勺，这个真的是根据个人口味轻重不一样，平时经常看下厨房的菜谱，确实有很多好的方子，第一次上传菜谱，可能有不细致的地方，希望厨友见谅哦
