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爆炒海兔

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一只胖仙女的厨房  一只胖仙女

用料  

青椒 个
酱油 勺
葱 根
料酒 勺
盐 克
姜 片
蒜 瓣
蚝油 勺
海兔
洋葱 适量
豆瓣酱

爆炒海兔的做法  

  1. 冲洗。

    爆炒海兔的做法 步骤1

  2. 每个海兔都剥开，把里面的脏东西洗掉

    爆炒海兔的做法 步骤2

  3. 海兔焯水，倒点料酒，水开下锅，下去翻滚两下即可捞出，不能煮太久会硬

    爆炒海兔的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜，洋葱，豆瓣酱下锅翻炒炒出红油，倒入辣椒，菜快熟时 倒入煮好的海兔，翻滚两下上色即可

    爆炒海兔的做法 步骤4

  5. 秤盘，海兔一定要嫩！

    爆炒海兔的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的爆炒海兔

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-09-02 09:58:16
678 收藏
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爆炒海兔的答疑

  • 在水一方518(下厨房)
    在水一方518  2023-10-14  
    0 赞
    海兔里面没有籽吗，肚子里面的东西要全洗掉吗
    作者回复 2023-12-25  
    我买的没有😲

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