酥的掉渣【茶香曲奇】没有低筋粉？有手就行！
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人做过这道菜
跷脚牛柚
😋简单点，不要太复杂，真的是有手就行。
上次买了面粉开酥做酥皮，现在得变花样消耗，但我真不想再做酥皮了，一遍遍太累…
看到了曲奇，想吃～而且好简单～但是要用低筋粉…节能主义的我决定不买…拿普通面粉配！
整个过程真的很快手，做出来之后真的意外的很好吃，奶香酥脆，掉渣的那种哦！
上次买了面粉开酥做酥皮，现在得变花样消耗，但我真不想再做酥皮了，一遍遍太累…
看到了曲奇，想吃～而且好简单～但是要用低筋粉…节能主义的我决定不买…拿普通面粉配！
整个过程真的很快手，做出来之后真的意外的很好吃，奶香酥脆，掉渣的那种哦！
用料
酥的掉渣【茶香曲奇】没有低筋粉？有手就行！的做法
小贴士
1、搅拌黄油的程度，决定了曲奇的口感；喜欢酥的打发一点，喜欢干脆的就轻微搅拌即可。
2、烤盘不要湿，我因为在曲奇胚冷藏的时候烤了别的东西，刚完成把烤盘洗了，因此导致曲奇烤的地步颜色会深。
3、切块的时候刀找把好使的，不然会像我一样太厚了掉渣。
2、烤盘不要湿，我因为在曲奇胚冷藏的时候烤了别的东西，刚完成把烤盘洗了，因此导致曲奇烤的地步颜色会深。
3、切块的时候刀找把好使的，不然会像我一样太厚了掉渣。
