登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 湖南名菜茶油鸡

湖南名菜茶油鸡

0 人做过这道菜
收藏
麦芽糖小姐的厨房  麦芽糖小姐
也是在邻居家吃到，味道惊艳，特向阿姨请教之。

用料  

鸡 只
茶油 克
蒜姜桂皮
盐
豆瓣酱
老抽
料酒
辣椒

湖南名菜茶油鸡的做法  

  1. 准备蒜

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤1

  2. 姜辣椒

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤2

  3. 新鲜鸡，不用过水

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤3

  4. 放茶油

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤4

  5. 放姜，桂皮，炸香

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤5

  6. 放鸡肉

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤6

  7. 炒，如果水太多，就盛点出来备用

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤7

  8. 放盐，2勺

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤8

  9. 放自制豆瓣酱

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤9

  10. 放老抽

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤10

  11. 放料酒

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤11

  12. 放水，我放的温水，淹没鸡，盖盖子，小火煮熟

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤12

  13. 煮的差不多，就放大蒜

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤13

  14. 焖下，

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤14

  15. 放辣椒出锅，放辣椒后不要太炒

    湖南名菜茶油鸡的做法 步骤15

上传你做的湖南名菜茶油鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-25 11:39:14
84 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者麦芽糖小姐的其他菜谱

好吃到让你怀孕的～香蕉红薯🍠饼

好吃到让你怀孕的～香蕉红薯🍠饼

麦芽糖小姐      0 做过
静静家^_^韭菜肉饼

静静家^_^韭菜肉饼

麦芽糖小姐      0 做过
小南瓜

小南瓜

麦芽糖小姐      0 做过

湖南名菜茶油鸡的答疑

关于湖南名菜茶油鸡的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负