红烧肉炖鹌鹑蛋

红烧肉炖鹌鹑蛋的答疑

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  Lucine丶  2022-09-08  

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  最怕看到“适量”二字。
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  化妆品达人  2022-09-10  

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  为什么我做的红烧肉瘦肉部分会特别柴不好嚼呢？
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  8389_r3v4  2022-09-30  

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  焯水2分钟 是等水开后算2分钟吗
  作者回复 2022-10-01  

  是的，两三分钟都行，看你块切的大小
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  娜米0809  2023-06-20  

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  什么时候放盐？步骤里面没有放盐
  作者回复 2023-06-21  

  可以在放鹌鹑蛋之前放盐
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  Yanxin099  2023-01-01  

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  请问步骤2五花肉下锅煎两面金黄，锅内放油吗？大火吗？煎几分钟？我下锅后肉很粘锅怎么弄
  作者回复 2023-01-01  

  最开始锅里少放点油，五花肉下锅后中火剪，至于几分钟根据你自己想吃肥点的时间短点，放盐后炖
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  清716  2022-12-10  

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  为什么苦的
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  叠坎  29天前  

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  请问炖的时候需要不需要扣锅盖呢，我家锅盖丢了
  作者回复 25天前  

  肯定要盖锅盖呀
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  微信用户_UudY  03-22  

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  白糖行不行
  作者回复 03-25  

  要用冰糖哟
  
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  Kacia  02-05  

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  不放干辣椒行吗？
  作者回复 02-05  

  可以呀
  
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  下厨房用户_v0kpb  01-30  

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  用白糖可以吗
  作者回复 01-31  

  不要用白糖