金汤虾仁
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人做过这道菜
水妖灵岩
咸鲜可口的一道浓汤——金汤虾仁
用料
金汤虾仁的做法
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所用食材如图
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虾仁清洗干净，加入1勺味达美臻品料酒
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加入半克白胡椒粉，抓匀腌制
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葱切段，姜切片
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南瓜切片，上锅蒸10分钟
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蒸熟的南瓜用勺子压碎过筛，过筛的南瓜泥更细腻
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锅中放少许油，放入葱姜炒香后捞出
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放入南瓜泥，加一碗水煮开
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放入虾仁煮1分钟
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加约1克六月鲜8克小轻酱油，半克白胡椒，1克盐，汤汁浓稠盛出
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撒几颗葱绿碎
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咸鲜可口的金汤虾仁
小贴士
1.白胡椒1克，半克腌制虾仁，半克加入汤中
2.南瓜泥过筛后很细腻，汤喝起来沙沙的，没有粗纤维影响口感，如果不方便过筛可以的，只要不介意口感
3.本汤底可加嫩豆腐，菌菇，也可以做成海鲜粥，我只是提供一个思路，大家随喜发挥吧！
2.南瓜泥过筛后很细腻，汤喝起来沙沙的，没有粗纤维影响口感，如果不方便过筛可以的，只要不介意口感
3.本汤底可加嫩豆腐，菌菇，也可以做成海鲜粥，我只是提供一个思路，大家随喜发挥吧！
