糖加入鸡蛋,简单搅拌一下
加入油,多打几下让它乳化(有点变白变浓稠)
筛入面粉、拌匀至顺滑
加入芝麻,预热烤箱150度
面糊倒在油纸上,端起烤盘晃匀摊薄(像摊饼时候那样转烤盘)。有切面团的刀也可以把它刮薄刮匀。
打开热风循环,150度40分钟。
侧面可见是很薄的
放凉掰碎。
不喜甜的话减5克糖。黑芝麻多比较香。
上传你做的三分钟蛋清薄脆饼干