卤鸡爪

Name: 卤鸡爪
Ingredients: 9只鸡爪; 2勺蚝油; 可用可不用大蒜; 2-3粒克冰糖; 放酱油和卤汁盐可不放盐; 3勺生抽; 1块（可不放）桂皮; 半个（可不放）八角; 3勺酱油; 3片姜; 1勺（可不放）老抽; 3勺卤汁; 1片香叶; 2勺 （去腥）料酒

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买回来的鸡爪处理干净，冷水下锅放入姜葱蒜料酒煮开1-3分钟把鸡爪捞出来洗干净备用。把锅洗干净放入鸡爪倒入各种配料，加入两碗白开水煮开，然后关小火半小时，大火收汁就可以出锅了。

用料

随便看看

该菜谱发布于 2022-08-17 17:25:30

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