荠菜摘干净清洗干净
焯水（放点盐和花生油，保持翠绿）
猪梅花肉剁碎，虾去壳剥好（可放可不放），荠菜切碎，切几根小香葱，打一个生鸡蛋，调馅儿放薄薄一层盐、两勺生抽、两勺花生油，搅匀
面团分成等大剂子擀皮
包饺子形状各地都有差异，按照自己喜欢的方式包即可
水开下饺子，点三次凉水，开锅捞出装盘。
荠菜的独特鲜美味道+鸡蛋和鲜虾的味道混合在一起，绝！你们也试试吧
上传你做的荠菜猪肉饺子，鲜出天际～
一个远近闻名的煮厨
