胡萝卜🥕炒肉

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用料  

胡萝卜 1根
适量
生抽 适量
盐鸡精 适量
香葱 适量
大蒜 2瓣

胡萝卜🥕炒肉的做法  

  1. 瘦肉切碎,放生粉拌匀备用

    胡萝卜🥕炒肉的做法 步骤1
  2. 肥肉切碎备用

    胡萝卜🥕炒肉的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切片

    胡萝卜🥕炒肉的做法 步骤3
  4. 准备蒜末,葱段

    胡萝卜🥕炒肉的做法 步骤4
  5. 热锅放油,下入肥肉,煸出油

    胡萝卜🥕炒肉的做法 步骤5
  6. 肥肉变黄,下入瘦肉煸炒一会

    胡萝卜🥕炒肉的做法 步骤6
  7. 加入蒜末爆香

    胡萝卜🥕炒肉的做法 步骤7
  8. 下胡萝卜片🥕爆炒

    胡萝卜🥕炒肉的做法 步骤8
  9. 加入一点水,适量生抽,鸡精和盐

    胡萝卜🥕炒肉的做法 步骤9
  10. 胡萝卜炒熟后加入葱段

    胡萝卜🥕炒肉的做法 步骤10
  11. 出锅!

    胡萝卜🥕炒肉的做法 步骤11

小贴士

1⃣️胡萝卜🥕切的越薄越好
2⃣️一定要多放一点油(炒胡萝卜油多是关键)
3⃣️刚开始学做菜的,最后一定要尝一下再出锅,因为胡萝卜有时候看起来软了,实际上还没熟。
 

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该菜谱发布于 2022-08-17 13:52:59
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