冰冻陈醋酱萝卜
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人做过这道菜
青青-旗袍形态美学
高温天气，来一份冰冻酱萝卜，人间美味啊😍😍
用料
冰冻陈醋酱萝卜的做法
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取白萝卜一根，清洗干净；
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根据个人习惯去皮或不去皮，不去皮更脆爽；
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切成小块；
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萝卜纵向一切为二，花刀中间再切成几瓣，底部不断开；
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每一瓣再一切为二，小块一点方便一口一块；
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加入15克左右白糖腌制15分钟，杀出水分更爽口；
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取适量大蒜、小米椒与芫荽切成小块；
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放置白萝卜上面；
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倒入约150克陈醋、100克生抽、几勺香油；
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料汁过面保证每一块萝卜能充分浸泡；
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-4小时即可取出享用；
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用碟子盛放萝卜，蒜片、小米辣、芫荽放上面装饰；
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脆爽可口；
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微辣中带一点点甜；好开胃 ，一上桌一扫而光ღ💌ღ
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摆拍；
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留住此刻美好……
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绿与黄的配色，喜欢😍
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绿与黄的配色，喜欢😍
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绿与黄的配色，喜欢😍
