【简易】蜜汁蒜香烤鸡翅/香辣烤鸡翅

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用料  

鸡翅 8个
生抽 1勺
老抽 半勺
料酒 1勺
蚝油 半勺
3-4瓣
辣椒粉 适量/可选
黑胡椒粉 适量/可选
蜂蜜 蜜汁版2勺/可选

【简易】蜜汁蒜香烤鸡翅/香辣烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅解冻后,每面划两道口子好入味儿

    【简易】蜜汁蒜香烤鸡翅/香辣烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 腌料(勺):

    【蒜香蜜汁版】生抽1 老抽0.5 蚝油1 料酒1 蜂蜜2,加三瓣蒜剁成的末儿,选加黑胡椒粉

    【香辣版】生抽2 料酒1 蚝油1,加辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉适量

    具体可以自己把握,差别不大

  3. 用调料腌鸡翅20分钟~2小时,
    或者提前一晚冷藏冰箱都行

  4. 提前预热烤箱200度,
    鸡翅放烤盘,多余酱汁淋在鸡翅上。

    【简易】蜜汁蒜香烤鸡翅/香辣烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 200度上下火,
    烤15分钟,翻面再烤10分钟。
    看自家烤箱的脾气 适当把握时长和模式

    【简易】蜜汁蒜香烤鸡翅/香辣烤鸡翅的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-08-16 00:43:19
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