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手撕包菜

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細節怪的厨房  細節怪

用料  

包菜 半个
蚝油 1勺
盐 半勺
生抽 2勺
鸡精 1勺
蒜 2瓣
糖 半勺
小米椒（或干辣椒）一根

手撕包菜的做法  

  1. 蒜和小米椒切碎（也可以用干辣椒，家里只有小米椒），这时候顺便调酱汁，2勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+半勺盐+1勺鸡精，搅拌均匀备用

    手撕包菜的做法 步骤1

  2. 包菜手撕洗净

    手撕包菜的做法 步骤2

  3. 锅里热油，放蒜和小米椒爆香再放包菜快速翻炒，五分熟的时候放调好的酱汁，翻炒均匀装盘。（要用大火哦）还是蛮下饭的

    手撕包菜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-08-15 20:28:55
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