鸡翅洗净,用刀在正反面面划两个口子备用
香葱切段,生姜切成细丝,薄荷切碎,备用
将1、2部分放入碗中,加入酱油,腌制。腌制时最好放入冰箱冷藏保存至少2小时以入味
不粘锅放入少量食用油,将腌制好的鸡翅如果小火慢煎,煎至两面金黄既可出锅。
用薄荷叶点缀装饰
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