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巧克力酱
巧克力酱
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就叫菡菡
用料
黑巧克力（85%）
90克
水怡
80克
淡奶油
120克
黄油（可不加）
5克
巧克力酱的做法
淡奶油+水怡 搅拌均匀，加热至40度左右，放入巧克力，静止一会再搅拌，加黄油提亮，我没加。
最好别加白砂糖，不易溶化。
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该菜谱发布于 2022-08-13 18:52:04
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