秘制辣椒油

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图拍的难看了。。。。用猪油熬的放冰箱冻住了,但不影响它那销魂的味道

用料  

草果 1只
香叶 1张
八角 1只
猪油或色拉油 适量
辣椒面 适量

秘制辣椒油的做法  

  1. 辣椒面放碗里四分之三

  2. 锅里油烧热,放入配料关火

  3. 倒在碗里的辣椒面上快速的用筷子搅匀

  4. 再放入剩下的辣面

  5. 密封保存,一周后奇香无比,不过我家等不及都是做了就开吃

小贴士

用猪油更香
 

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该菜谱发布于 2012-10-29 11:53:16
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秘制辣椒油的答疑

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