黄豆酱蒸黄骨鱼

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简单而美味的黄骨鱼,好吃又不腻!

用料  

黄骨鱼 2条
生姜 一小块切丁
黄豆酱 1勺
辣椒酱或小辣椒 一小勺或一条
花生油 1小勺
生抽 1小勺
蚝油 1小勺
生粉 少许
鸡精 少许
葱花 少许

黄豆酱蒸黄骨鱼的做法  

  1. 黄骨鱼处理干净切成藕断丝连的感觉

    黄豆酱蒸黄骨鱼的做法 步骤1
  2. 调酱料:所有调料材料除了葱花之外,放一起搅拌均匀。(生姜去皮切丁)

    黄豆酱蒸黄骨鱼的做法 步骤2
  3. 酱料拌匀后用勺子淋在鱼身上,两面都可以淋一下。

    黄豆酱蒸黄骨鱼的做法 步骤3
  4. 锅里放水烧开后放入黄骨鱼蒸5、6分钟。

    黄豆酱蒸黄骨鱼的做法 步骤4
  5. 出锅后撒上葱花

    黄豆酱蒸黄骨鱼的做法 步骤5
  6. 一道简单的黄豆酱蒸黄骨鱼就完成了。一次过,第一次蒸。味道很赞!

    黄豆酱蒸黄骨鱼的做法 步骤6

小贴士

处理黄骨鱼时小心刺
 

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该菜谱发布于 2022-08-11 21:04:53
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黄豆酱蒸黄骨鱼的答疑

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