豆腐捏碎加入鸡蛋待用第一,锅里下一点点油加入肉末炒出油第二,加入姜蒜和香辣酱,火锅料炒30秒后加入捏碎豆腐和一碗清水烧开第三,尝一下味道合适不,不合适可以加一点生抽和蚝油烧1分钟加入勾芡淀粉水烧1分钟即可
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