原味花甲

1 人做过这道菜
经济实惠,10块钱一大锅

用料  

3片
酱油 1勺
3根
3瓣
小米辣 3根
蚝油 1勺
花甲 600克

原味花甲的做法  

  1. 花甲洗干净,用水泡一泡

    原味花甲的做法 步骤1
  2. 锅里加水,水开倒花甲(锅里放点盐,保鲜)开口后1分钟内捞出(保证肉质鲜美)

    原味花甲的做法 步骤2
  3. 准备葱姜蒜,干辣椒

    原味花甲的做法 步骤3
  4. 放油,葱姜蒜,干辣椒炒香

    原味花甲的做法 步骤4
  5. 放酱油

    原味花甲的做法 步骤5
  6. 蚝油

    原味花甲的做法 步骤6
  7. 下花甲,放点水

    原味花甲的做法 步骤7
  8. 出锅

    原味花甲的做法 步骤8

小贴士

花甲不要煮太久,肉会瘪掉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-11 10:53:10
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原味花甲的答疑

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