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脆皮蛋卷
脆皮蛋卷
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艾莉亚斯塔克
玉米油做脆皮蛋卷是最好的,玉米油最蛋卷有几大好处。第一,玉米油没有味道,不会影响蛋卷的调味。第二,玉米油做的蛋卷,口感会很酥脆,不像黄油做的只酥不脆。第三,玉米油不会有油腻的感觉。
用料
鸡蛋
1个
牛奶
50克
玉米油
50克
细砂糖
40克
面粉
70克
脆皮蛋卷的做法
鸡蛋打散,加入糖拌匀,加牛奶混合均匀,加面粉搅拌均匀,加油和香草精混合均匀,倒入蛋卷锅,边缘发黄的时候卷起来。
冷却后就是脆的
小贴士
蛋卷锅是成功率最高的,必备。
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该菜谱发布于 2022-08-11 01:28:33
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