准备食材，梅花肉切小块，梅花肉有筋膜，比较嫰，吃起来口感好，用别的肉也可以。洋葱切丁，香菇切丁，青椒切丁。
锅中放油，放入肉煸炒变色。
放入洋葱炒香。
放入香菇翻炒。
放入豆瓣酱，十三香，蚝油，翻炒均匀。
再放入适量水把肉炖烂，放入青椒，出锅装盘。
上传你做的青椒香菇肉酱
静女其姝-8912
