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腊味菜心神农架版
腊味菜心神农架版
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锦瑟画眉
在神农架坪阡古镇的一家超市里，应景的买了一袋腊肉，上面写着“神农架窝窝坐子”，也没查到到底什么意思，只是这腊肉看上去很新鲜，不那么干，有点像咸肉，简单的真空塑封，手工制作。
回家打开一切，这质感丰腴细腻，膏脂一般的鲜嫩，立马觉得真是极品好腊肉。
炒任何青菜都绝配，菜心，佛手瓜，莴笋，苦瓜，芦蒿，蒜苗。。。。
用料
腊肉
菜心
250克
葱蒜小米辣
黄酒
糖
盐
腊味菜心神农架版的做法
切这样膏脂般的腊肉也是一种享受😎
油锅煸炒，放入葱蒜小米辣，黄酒，糖
加入菜心翻炒熟，加点盐。
很下饭
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该菜谱发布于 2022-08-10 09:57:29
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