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青椒炒肉丝-拌饭美味

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做设计的龙葵宝宝的厨房  做设计的龙葵宝宝
拌饭，拌两碗

用料  

青椒 6-8个
瘦肉 200克
生抽或老抽 1勺
盐 适量
淀粉 1勺
蒜 2瓣
料酒 1勺

青椒炒肉丝-拌饭美味的做法  

  1. 瘦肉切丝，加入1勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉抓匀腌制10分钟。
    酱汁: 1勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，加少许盐和白糖，加半碗水拌匀；

    青椒炒肉丝-拌饭美味的做法 步骤1

  2. 热锅下油，放蒜炒香，放去青椒，炒至去青。加入瘦肉翻炒。加入提前调的酱汁。大火煮至水差不多干。
    这里看个人喜好。喜欢多汁的别收那么干就好。
    盛起开吃。

    青椒炒肉丝-拌饭美味的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-08-09 19:27:17
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