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云吞馅，饺子馅这样做不管怎么煮，馅都不会散

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绿茼蒿的厨房  绿茼蒿

用料  

鸡蛋 1个
猪肉 500克
盐 少许
蚝油 少许
生抽 少许
胡椒粉 少许
鸡精 少许
蒜 2瓣
姜 一小块

云吞馅，饺子馅这样做不管怎么煮，馅都不会散的做法  

  1. 猪肉打成肉糜

    云吞馅，饺子馅这样做不管怎么煮，馅都不会散的做法 步骤1

  2. 加入鸡蛋    盐   鸡精  胡椒粉  蚝油   生抽

    云吞馅，饺子馅这样做不管怎么煮，馅都不会散的做法 步骤2

  3. 搅拌上劲

    云吞馅，饺子馅这样做不管怎么煮，馅都不会散的做法 步骤3

  4. 泡好的姜蒜水分两次加入，加一次搅拌均匀之后再加一次继续搅拌均匀即可

    云吞馅，饺子馅这样做不管怎么煮，馅都不会散的做法 步骤4

  5. 最后加几勺猪油搅拌就完成了，放猪油的时候忘记拍照了，搅拌好才记得拍照

    云吞馅，饺子馅这样做不管怎么煮，馅都不会散的做法 步骤5

  6. 包好的饺子和云吞，给孩子们当早餐吃的

    云吞馅，饺子馅这样做不管怎么煮，馅都不会散的做法 步骤6

小贴士

猪肉最好用前腿肉七分瘦肉三分肥肉。

上传你做的云吞馅，饺子馅这样做不管怎么煮，馅都不会散

 

云吞馅，饺子馅这样做不管怎么煮，馅都不会散相关分类

馄饨 饺子 早餐
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该菜谱发布于 2022-08-07 13:33:47
1141 收藏
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云吞馅，饺子馅这样做不管怎么煮，馅都不会散的答疑

  • 每秒都是新的我(下厨房)
    每秒都是新的我  2022-12-28  
    0 赞
    馅不都是包在皮里面，怎么散呢？？？
  • 多放芝麻少放糖(下厨房)
    多放芝麻少放糖  2022-10-25  
    0 赞
    请问猪肉怎么才能打的这么细呢？直接用绞肉机能行吗
    作者回复 2022-12-28  
    我就是用的绞肉机

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