小火干煸，很小的火哦～
继续干煸，纸质表皮略糊，辣椒表皮皴掉盛出。
锅中放入少许食用油，加入大蒜。（可加花椒粒）
油温六成热放入辣椒，炒一两分钟即可。中途加入少许生抽酱油上色。
盛出，多煮几碗饭。
上传你做的虎皮青椒（又名鬼火绿）
大大大大大白白白
